par Manon Ricou le
La mythique boîte noire revient ce 20 mai dans Top Chef pour une soirée décisive avant les quarts de finale.
Pendant des années, elle a marqué les candidats et traumatisé certains chefs. Ce mercredi 20 mai, l’épreuve la plus mythique de Top Chef fait enfin son retour : la boîte noire. Dans l’obscurité totale, les candidats devront goûter un plat sans le voir avant de tenter de le reproduire. Et à ce stade de la compétition, l’erreur n’est plus permise.
Top Chef 2026 entre dans une phase où tout peut basculer
Ils ne sont plus que cinq. Et désormais, chaque défi peut envoyer un candidat aux portes de l’élimination.
Pour cette soirée exceptionnelle, le concours mise entièrement sur la créativité et la prise de risque. Lors d’une première épreuve, les candidats devront « révolutionner la dégustation » afin d’impressionner Jordi Roca, considéré comme l’un des chefs les plus créatifs au monde.
Textures inattendues, expériences sensorielles et dégustations hors des codes classiques : les candidats devront aller bien au-delà de la simple technique. À ce niveau de la compétition, surprendre devient presque aussi important que bien cuisiner.
La boîte noire revient dans Top Chef avec un piège plus redoutable que jamais
Mais tous les regards seront tournés vers le retour de la mythique boîte noire.
Dans cette épreuve devenue culte au fil des saisons, les candidats dégustent un plat dans l’obscurité totale avant de tenter de le reproduire uniquement grâce au goût, aux textures et à leur mémoire sensorielle.
Et cette année, la difficulté monte encore d’un cran, comme de nombreuses nouveautés de cette saison 17. Les chefs Alexandre Mazzia et David Toutain ont imaginé ensemble un plat à quatre mains spécialement conçu pour piéger les candidats.
Associations inattendues, jeux de textures, illusions gustatives, le moindre détail peut devenir un faux indice. Une erreur d’interprétation peut suffire à faire basculer toute une assiette.
La soirée continue avec les moments les plus marquants de Top Chef
Après l’épisode en prime time, M6 proposera également un numéro spécial des Meilleurs Moments de Top Chef consacré :
- aux plats les plus créatifs imaginés depuis 16 saisons
- ainsi qu’aux séquences les plus emblématiques de la boîte noire
Une manière de replonger dans les instants qui ont le plus marqué l’histoire du concours au moment même où une nouvelle boîte noire s’apprête à laisser son empreinte.
Top Chef : où voir l’épisode du 20 mai ?
Top Chef, présenté par Stéphane Rotenberg,est diffusé ce mercredi 20 mai à 21:10 sur M6.
L’émission est ensuite disponible en replay gratuit sur M6+, ou sans publicité avec M6+MAX.
Cette semaine, les candidats ne devront plus seulement cuisiner. Ils devront reconnaître, analyser et recréer un plat sans l’avoir jamais vu.