Recettes

Un bouillon parfumé au gingembre et à la citronnelle, des viandes tendres, des crevettes et des légumes croquants : la fondue vietnamienne de Cyril Lignac est un plat convivial qui réunit tout le monde autour de la table.

Cyril Lignac revisite la tarte aux fruits avec cette version streusel aux pommes, figues et graines de pavot. Un dessert à la fois fondant et croustillant, simple à préparer pour un résultat bluffant.

Le Suquet de Peix, c'est toute la générosité de la cuisine catalane dans un seul plat : poisson, fruits de mer et pommes de terre mijotés dans un bouillon safranné. Cyril Lignac vous guide pas à pas pour le réussir à la maison.

Cap sur la Catalogne avec cette salade généreuse signée Cyril Lignac, où les anchois de Collioure rencontrent des poivrons grillés, des tomates charnues et un assaisonnement parfumé au basilic et à la harissa. Une recette à retrouver dans Tous en Cuisine du vendredi 10 juillet, tous les jours du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6+

Une omelette fondante et dorée au comté, signée Cyril Lignac dans Tous en Cuisine. Un plat simple, généreux et réconfortant à réaliser en quelques minutes.

Des ailerons de poulet dorés et croustillants, enrobés d'une sauce aux poivrons légèrement pimentée, accompagnés d'une sauce crémeuse au fromage bleu. Une recette signée Cyril Lignac qui allie gourmandise et simplicité.

Un cookie géant ultra fondant au chocolat, nappé d'une sauce chocolat onctueuse et parsemé de praliné noisette. La recette gourmande de Cyril Lignac dans Tous en cuisine du 8 juillet , tous les jours du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6+.

Cyril Lignac revisite l'escalope de veau panée en version gratinée tomate-mozzarella, accompagnée de pâtes fraîches au pesto de pistaches. Un plat généreux et parfumé à réaliser en un tour de main, à retrouver dans Tous en cuisine du 8 juillet , tous les jours du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6+.

Au menu ce 6 juillet, un feuilleté doré et croustillant qui cache un cœur coulant au fromage bleu, relevé par la douceur des poires et le croquant des noix torréfiées. Une entrée élégante signée Cyril Lignac dans Tous en Cuisine spéciale Coupe du Monde, tous les jours du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6+.

Un poulet parfumé au tandoori, mijoté avec des oignons fondants, accompagné de céréales cuisinées à la tomate et relevées de parmesan. Une recette simple et réconfortante signée Cyril Lignac à retrouver dans Tous en Cuisine spéciale Coupe du Monde, tous les jours du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6+

Une salade de nouilles fraîche et gourmande, relevée par une crème citronnée et du poisson fumé émietté. Une recette signée Cyril Lignac dans Tous en Cuisine, simple et pleine de saveurs.

Des pâtes calamaretti associées à des saucisses de porc et du lard fumé, nappées d'une sauce aux œufs et au parmesan : voilà un plat réconfortant signé Cyril Lignac dans Tous en Cuisine. Tous en Cuisine spéciale Coupe du monde, c'est du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6+

Un classique de la cuisine latino revisité par Cyril Lignac : l'Arroz con Pollo mêle poulet doré, riz fondant au coulis de tomate, poivrons, champignons et chorizo pour un plat complet et savoureux. Une recette à retrouver dans Tous en Cuisine spéciale Coupe du monde, tous les jours du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6+

Une version végétale et estivale du houmous, signée Cyril Lignac. Avec des courgettes fondantes, du tahini et une touche de pistaches torréfiées, cette recette simple et rapide ravira vos apéritifs. Une recette gourmande à retrouver dans Tous en Cuisine spéciale Coupe du monde du jeudi 2 juillet, du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6+

Un sundae aux framboises généreux et facile à réaliser, avec une sauce au chocolat maison onctueuse. Une recette signée Cyril Lignac dans Tous en cuisine du vendredi 26 juin, tous les jours du lundi au vendredi à 18:30 en direct sur M6 et en streaming sur M6+

Cyril Lignac revisite le club sandwich avec un pavé de saumon cuit au four, des pickles d'oignon rouge maison et un écrasé d'avocat frais. Une recette simple et savoureuse pour 4 personnes, à retrouver dans Tous en Cuisine du vendredi 26 juin, tous les jours du lundi au vendredi à 18:30 en direct sur M6 et en streaming sur M6+

Cyril Lignac revisite le kebab avec cette recette de Berliner Kebab garni d'une sauce tomate piquante et de pistaches concassées. Un plat généreux qui allie saveurs orientales et fraîcheur.

Cyril Lignac revisite le classique des œufs mimosa en y ajoutant des crevettes roses, une pointe de wasabi et des œufs de saumon. Une entrée festive qui se prépare en un tour de main au menu de Tous en Cuisine spéciale Coupe du monde, du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6

Des muffins généreux aux noix de pécan torréfiées, au sirop d'érable et aux pépites de chocolat : la recette signée Cyril Lignac dans Tous en cuisine, du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6+

Cyril Lignac revisite la poutine québécoise avec du canard confit, une sauce à la bière brune et de la raclette fondante. Un plat généreux et réconfortant à partager, à retrouver dans Tous en Cuisine du mercredi 24 juin, du lundi au vendredi à 18:30 sur M6 et en streaming sur M6+