Le Meilleur Pâtissier : Les Célébrités – résumé et replay de l’émission du 7 juillet 2022

Tea time !

Pour Cécile de Ménibus, Les Frangines et Ludovic Daxhelet, le défi sera de réaliser un carrot cake, so british ! La première difficulté est de savoir déchiffrer la recette qui est en “franglais”. Mais pour des pâtissiers débutants, d’autres complications pourraient se mettre sur leur chemin. Heureusement, ils peuvent compter sur les petits conseils de Mercotte.

Concentrés sur la préparation de leur carrot cake, les pâtissiers sont loin de se douter de ce qui les attend. La surprise du chef ne saurait trop tarder. Entre-temps, ils enchaînent sur la confection d’une compote de pommes infusée au earl grey. Attention aux mesures pour le glaçage au cream cheese. Une fois leur gâteau cuit, ils pourront ajouter leur compote dans des petits trous préalablement creusés. 

L’Union Jack

Voilà que Norbert débarque avec sa cape à l’anglaise pour leur annoncer un défi supplémentaire : un glaçage aux couleurs du drapeau de l’Union Jack en chantilly et sans modèle ! Easy ? En tout cas, ils ont fait de leur mieux pour espérer remporter le titre de Meilleur Pâtissier. 

Tea time ! C’est l’heure de la dégustation. Visuellement, Anne s’est peut-être un peu loupée et ne s’est pas tellement rattrapée sur le goût, puisque le gâteau n’était pas cuit. Pour Ludovic, des points positifs sur l’aspect du gâteau, mais dommage que le glaçage soit approximatif. Jacinthe, quant à elle, s’est bien débrouillée même si l’infusion earl grey est un peu timide. Et la gagnante est Cécile avec son carrot cake moelleux au glaçage réalisé avec succès ! What else ? 

Comment revoir le replay du Meilleur Pâtissier Célébrités ? 

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