par Clément Lasserre le
Ce jeudi 29 octobre, la tente du Meilleur Pâtissier quitte les fourneaux du réel pour plonger dans un univers féérique : celui des contes de Disney. Pour cette huitième semaine de concours, tout devient plus merveilleux, plus coloré… et plus exigeant ! L’émission, animée par Laëtitia Milot, Cyril Lignac et Mercotte, est également disponible en replay sur M6+.
Retrouvez “Le Meilleur Pâtisser” en replay sur M6+.
Épreuve 1 : la Forêt-Noire, un classique enchanté
Pour la première épreuve du Meilleur Pâtissier de ce jeudi, Cyril Lignac invite les candidats à revisiter l’un des desserts les plus emblématiques : la Forêt-Noire. Un gâteau mythique mêlant chocolat intense, crème fouettée aérienne et cerises juteuses, que les pâtissiers devront transformer en un hommage à l’univers de Blanche-Neige.
« Miroir, mon beau miroir, qui fera la plus délicieuse des Forêts-Noires ? » La question résonne sous la tente, tandis que chacun s’affaire à concevoir un dessert digne d’un conte : décors féériques, effets de texture et touches de magie.
Mais derrière la féérie, la pression monte : il faudra du goût, de la technique et une finition irréprochable pour espérer décrocher les faveurs du jury.
Épreuve technique : le gâteau d’Aurore, un défi magique signé Mercotte
Pour l’épreuve technique, Mercotte sort de son grimoire une recette aussi audacieuse que spectaculaire : le gâteau d’Aurore, inspiré du film La Belle au bois dormant. Ce gâteau d’anniversaire pas comme les autres mettra à rude épreuve la précision et la patience des pâtissiers : huit cheesecakes superposés, nappés d’une ganache onctueuse, décorés de bougies en chocolat et soutenus… par un balai en nougatine !
Épreuve créative : mon dessin animé préféré en gâteau
La troisième et dernière épreuve de la semaine sera un véritable feu d’artifice de couleurs et d’émotions. Chaque candidat devra s’inspirer de son dessin animé Disney préféré pour créer un gâteau spectaculaire.
De Vaiana à Peter Pan, de Zootopie au Roi Lion, en passant par La Petite Sirène, les pâtissiers puiseront dans leurs souvenirs d’enfance pour raconter leur histoire à travers textures, saveurs et décors.
Et pour les accompagner dans cette épreuve de haute voltige, le jury accueille deux invités exceptionnels : Chef Mickey et Nina Métayer, élue première femme Meilleure Pâtissière du Monde. Leur regard expert promet d’apporter autant de bienveillance que d’exigence à cette épreuve féérique.
Le duel de la dernière chance : qui réintégrera la tente ?
La soirée se poursuivra avec le traditionnel rendez-vous Qui réintégrera la tente ?, où le pâtissier éliminé du jour affrontera le vainqueur du duel précédent.
Cette semaine, le thème du face-à-face est un pilier de la pâtisserie française : la pâte feuilletée. Et, pour corser le tout, Noémie et Mohamed demanderont aux deux concurrents de revisiter cette base en s’inspirant, eux aussi, de leur dessin animé Disney préféré. Entre nostalgie et audace, cette épreuve s’annonce aussi savoureuse que pleine de rebondissements.
N’oubliez pas l’avant-première avec M6+ MAX
L’émission « Mon petit chou à la crème » de la semaine prochaine sera disponible en avant-première avec l’option M6+ MAX dès la fin de l’épisode de cette semaine !