Le meilleur pâtissier (M6) – résumé et replay de l’épisode du 27 septembre 2023

Le meilleur pâtissier sur M6

par Clément Lasserre le

Cap sur la Méditerranée pour la suite du concours ! De l’Italie à la Grèce, en passant par la Croatie, nos pâtissiers amateurs vont devoir une nouvelle fois se surpasser. Découvrez le programme et le replay de l’émission du 27 septembre 2023 de “Le Meilleur Pâtissier” diffusé sur M6.

Comment regarder l’émission “Le meilleur pâtissier” en replay ?

Les épisodes du Meilleur Pâtisser sont disponibles gratuitement en streaming sur 6play.

Le défi italien de Cyril Lignac : Une renaissance du tiramisu 

Ahhh l’Italie et ses traditions… Cyril Lignac met au défi nos participants de donner une nouvelle dimension à un grand classique : le tiramisu. Le but ? Transformer cette douceur irrésistible en un mets digne des établissements les plus prestigieux.

Le défi technique : L’intrigante Rapska Torta 

Pour la deuxième étape de leur périple méditerranéen, Mercotte guide nos pâtissiers amateurs vers la Croatie, où ils découvriront la Rapska Torta. Présente dans son livre de recettes, il faut remonter au XIIe siècle pour découvrir l’origine de cette gourmandise. Elle fut réalisée, à l’époque, en hommage au pape Alexandre III lors de sa visite à l’Île de Rab. Pour ressortir triomphant de cette épreuve, nos pâtissiers devront suivre les instructions à la lettre et faire face à plusieurs obstacles.

Lire aussi : résumé et replay de l’épisode du 20 septembre 2023.

Défi créatif : Inspiration grecque 

Alors que leur voyage culinaire touche à sa fin, nos pâtissiers sont invités à sculpter une divinité grecque qui les symbolise sous forme de gâteau. Qu’il s’agisse d’une déesse du feu, des océans ou de la mode, un challenge gargantuesque attend nos compétiteurs… Et toujours sous l’œil expert du maestro Pierre Hermé ! Alors, qui gagnera ses faveurs ? Qui s’emparera du prestigieux tablier bleu et qui devra mettre fin à cette fabuleuse expérience ?

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