par Clément Lasserre le 24 octobre 2024
Ce soir, les fans de pâtisserie sont invités à un festin de biscuits comme ils n'en ont jamais vu ! La "Biscuiterie du Meilleur Pâtissier" ouvre ses portes pour accueillir nos 11 pâtissiers amateurs. La suite du concours est diffusée ce jeudi 24 octobre à 21:10 sur M6 et est disponible gratuitement en replay sur M6+.
Une ville entière en biscuits : bienvenue à « LMP Ville » !
Pour la première fois dans l’histoire de l’émission, nos candidats vont devoir faire preuve d’imagination et de talent architectural. Leur mission ? Construire tout un village en biscuit ! Chaque pâtissier devra créer sa propre maison gourmande, qu’il s’agisse de celle de leur enfance, de leur domicile actuel ou de la demeure de leurs rêves. Mais attention, ce n’est pas tout ! À l’intérieur de ces délicieuses bâtisses se cachera une surprise de taille : un gâteau alléchant. De quoi donner envie de croquer à pleines dents dans ces créations uniques !
La boîte à biscuits revisitée par un grand chef
Que serait une biscuiterie sans sa traditionnelle boîte à biscuits ? Pour l’épreuve technique, nos amateurs devront reproduire la « Boîte à biscuits » fantastique imaginée par le grand Chef Pâtissier Aurélien Cohen. Au programme : un tressage minutieux, un florentin au miel gourmand, et une vitre en étoile en sucre isomalt. Le chef dévoilera en exclusivité tous ses secrets pour réaliser cette pièce maîtresse. Cyril et Mercotte attendent avec impatience de goûter ces créations qui promettent d’être aussi belles que savoureuses !
Lire aussi : le programme de l’épisode du 17 octobre.
Quand les biscuits prennent des proportions gigantesques
Pour l’épreuve surprise, nos pâtissiers vont devoir voir les choses en grand… très grand ! Leur défi ? Reproduire à la perfection un biscuit emblématique, mais en version XXL. Madeleine géante, petit-beurre démesuré ou palmier colossal, nos participants devront faire preuve de précision et de créativité pour impressionner le jury.
L’enjeu est de taille : le plus réussi décrochera le prestigieux Cupcake d’or, synonyme de qualification directe pour la semaine suivante.
Cette épreuve s’annonce décisive, car elle déterminera non seulement qui remportera le convoité tablier bleu, mais aussi qui devra malheureusement dire adieu à l’aventure. La tension sera à son comble dans la tente du Meilleur Pâtissier !
Le Meilleur Pâtissier : une seconde chance croustillante
Dans son concept « Qui réintégrera la tente ? », l’émission offre aux éliminés une chance en or de revenir dans le concours en affrontant le gagnant du duel de la semaine précédente. Cette semaine, le défi est de taille : créer un gâteau hybride mi-cookie, mi-pâtisserie ! Pour les guider dans cette aventure sucrée-salée, la célèbre Charlotte Zeitoun, reine des cookies, partagera ses secrets pour réaliser le cookie parfait.