Le meilleur pâtissier : ce qu’il faut savoir sur l’épisode “retour en enfance” du 28 novembre

Le meilleur pâtissier enfants

par Clément Lasserre le

Préparez-vous à un voyage dans le temps savoureux ! Le meilleur pâtissier spécial “retour en enfance” c’est jeudi 28 novembre à 21:10 sur M6 ou bien en replay sur la plateforme M6+.

Un retour aux sources sucré

Cette huitième semaine du « Meilleur Pâtissier » promet d’être riche en émotions et en créations gourmandes. Les six pâtissiers amateurs encore en lice vont devoir puiser dans leurs souvenirs d’enfance pour relever des défis aussi ludiques que délicieux.

Sous la célèbre tente, nos candidats vont revivre leurs plus beaux moments d’enfance à travers trois épreuves qui solliciteront leur créativité et leur talent pâtissier.

La chambre d’enfant version gâteau

Pour la première épreuve, nos pâtissiers en herbe devront reproduire leur chambre d’enfant… en gâteau ! Chaque création unique sera ensuite assemblée pour former une véritable « Maison de poupée LMP ». 

Qu’ils aient été fans de foot ou de Beyoncé, que leur chambre ait été bien rangée ou en désordre, les candidats devront faire preuve de minutie pour recréer chaque détail de leur antre d’enfant. Le défi ? Rester fidèle à leurs souvenirs tout en régalant les papilles du jury ! Encore une fois, dans cette épreuve, José va se démarquer de ses adversaires.

Le chien ballon en chocolat et des légumes en trompe-l’œil

L’épreuve technique, concoctée par la talentueuse cheffe pâtissière Jade Genin, s’annonce comme l’une des plus spectaculaires de la saison. Les pâtissiers devront réaliser un « chien ballon » entièrement en chocolat, rappelant ceux des fêtes foraines, mais avec une surprise à l’intérieur : un délicieux gâteau au chocolat et aux noix de macadamia. Cette création unique mettra à rude épreuve les compétences techniques de nos candidats.

Pour l’épreuve créative, nos pâtissiers devront transformer les légumes les moins appréciés des enfants en desserts alléchants. Choux de Bruxelles, épinards, betteraves ou brocolis : ces bêtes noires de l’assiette des petits devront être métamorphosées en trompe-l’œil gourmands. Le défi sera de taille, car en plus de Cyril et Mercotte, une classe d’enfants très exigeants rejoindra le jury pour cette épreuve. Parviendront-ils à faire aimer ces légumes tant redoutés aux plus jeunes ?

Qui réintégrera la tente ?

Ne manquez pas la suite palpitante de « Qui réintégrera la tente ? », la compétition de la dernière chance pour les éliminés du « Meilleur Pâtissier » ! Cette semaine, le pâtissier fraîchement éliminé affrontera le gagnant du face-à-face précédent dans un défi technique de haut vol : la réalisation d’un glaçage miroir. Sous les conseils avisés de Noëmie et Mohamed, les candidats devront maîtriser cette technique délicate pour sublimer leurs entremets et espérer réintégrer la compétition principale.

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