par Clément Lasserre le
Rendez-vous mercredi 10 septembre à 21:10 sur M6 pour le top départ de la nouvelle saison du Meilleur Pâtissier. Une édition très spéciale, riche en nouveautés, en défis sucrés… et marquée par un moment historique : le départ de Mercotte, figure emblématique du programme. Tous les épisodes de l’émission sont à retrouver en replay sur M6+.
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Une saison retour aux sources
Cette année, l’émission revient à son ADN : authenticité, créativité et gourmandise.
Les pâtissiers amateurs sélectionnés s’affronteront à travers des créations originales et personnelles, sous l’œil expert de Cyril Lignac et Mercotte, tandis que Laëtitia Milot apportera sa touche de fraîcheur et de bienveillance à l’animation.
Et bonne nouvelle pour les passionnés : toutes les recettes diffusées seront disponibles sur M6+, pour être reproduites facilement à la maison.
Profitez-en pour découvrir notre article consacré aux candidats de cette édition 2025.
Dernière saison pour Mercotte
Depuis 2012, Mercotte est l’âme du Meilleur Pâtissier. Avec son franc-parler, son humour piquant et sa rigueur légendaire, elle a marqué treize saisons d’histoire télévisuelle.
Cette 14e édition sera sa dernière en tant que jurée. Mais pas question pour elle de lever le pied : elle promet des épreuves mémorables, toujours plus techniques et gourmandes. Et qui sait… peut-être fera-t-elle un retour surprise lors de la saison 15, en invitée spéciale ?
Les épreuves cultes au programme
- Le classique revisité de Cyril : coulant au chocolat, éclair, tiramisù… chaque semaine, les candidats devront donner une nouvelle vie aux desserts préférés des Français.
- La technique de Mercotte : son fameux « grimoire » livre ses ultimes secrets dans des recettes redoutables et spectaculaires.
- L’épreuve créative : un thème imposé, un défi artistique, et l’intervention d’un grand chef invité pour coacher les candidats.
Des chefs invités prestigieux
Tout au long de la saison, les pâtissiers amateurs auront la chance d’être épaulés par des stars de la gastronomie sucrée :
- Pierre Hermé
- Nina Métayer
- Christophe Michalak
- François Perret
- Yann Couvreur
- Angelo Musa
- Pierre Marcolini
- Christelle Brua
- Pierre-Jean Quinonero
- Guillaume Mabilleau
- Yvan Chevalier
- Julien Dugourd
- Jeffrey Cagnes
- Marius Dufay
Un casting de rêve qui promet des conseils d’exception et des moments uniques sous la tente.
Des thèmes toujours plus gourmands
Les candidats devront rivaliser d’imagination sur des thématiques originales et savoureuses :
- Délicieusement 80’s
- Viva Italia
- Accros au choco
- Spéciale Disney
- Mon petit chou à la crème…
De quoi régaler les téléspectateurs semaine après semaine.
La compétition de la dernière chance
Pour les candidats éliminés, tout n’est pas perdu ! Le spin-off “Le Meilleur Pâtissier : qui réintégrera la tente ?”, présenté par Noëmie Honiat et Mohamed (candidats de la saison 10), leur offre une seconde chance. Objectif : perfectionner leurs gestes techniques (pochage, pâte à choux, etc.) et revenir plus forts dans la compétition principale.
Ce qu’il faut retenir
Cette nouvelle saison du Meilleur Pâtissier s’annonce comme l’une des plus intenses et des plus émouvantes. Entre l’ultime participation de Mercotte, les défis revisités par Cyril Lignac, et l’arrivée de chefs pâtissiers mondialement reconnus, les téléspectateurs vont vivre un véritable feu d’artifice sucré.
👉 Rendez-vous le 10 septembre sur M6 pour un festival de gourmandises !