par Manon Ricou le
Pour la première fois dans le Meilleur Pâtissier, une incroyable surprise va bouleverser le concours ! Les pâtissiers n’ont pas encore tout vu puisqu’à l’abri des regards, dans une cuisine secrète, la compétition continue pour les éliminés. Regardez le replay de ces nouveaux duels inédits gratuitement sur 6play.
Une surprise inédite
Les derniers éliminés vont avoir la possibilité de réintégrer la tente du Meilleur Pâtissier grâce à une compétition secrète. Pour chacun de ces duels, un tirage au sort révèlera la recette à réaliser parmi les défis les plus improbables lancés par Cyril Lignac au cours de ces 10 dernières années du concours. Le gagnant du duel accèdera, la semaine suivante, à un nouveau défi face au prochain éliminé, et ainsi de suite. Le pâtissier qui remportera tous ses duels retrouvera sa place sous la tente.
Pour accompagner et juger les pâtissiers dans ces duels de la dernière chance, les éliminés pourront compter sur Mercotte et Marie Portolano, mais également le Meilleur Ouvrier de France Christophe Renou. Pour ce premier duel, la roue est tournée et le thème tiré au sort est : les motifs animaliers. Il s’agit de l’épreuve que Cyril Lignac avait donné aux pâtissiers en saison 9. Carine et Wiggins n’ont qu’une heure et demie pour relever ce défi si elles veulent garder une chance de réintégrer le concours.
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Qui reste dans la cuisine secrète ?
Petite, Carine vivait avec de nombreuses sortes d’oiseaux. Il est donc tout à fait normal qu’elle mise sur un gâteau en forme de chouette avec un plumage en chocolat tempéré. Wiggins, quant à elle, choisit un animal aquatique : le Serran royal. Poisson discret, il n’en est pas moins remarquable. Pour lui faire honneur, elle veut mettre en valeur ses belles écailles bicolores. Elle apporte de la douceur à son dessert avec du fruit de la passion, tandis que Carine opte plutôt pour une crème pâtissière de caractère au sésame noir.
Pour mettre toutes les chances de son côté, Carine s’attaque à la technique périlleuse des plumes en chocolat. Heureusement, elle peut compter sur l’aide du chef Christophe Renou qui lui offre un cours particulier express. Pour qu’il n’y ait pas de jalousie, il conseille également Wiggings sur une méthode alternative pour réaliser les écailles du poisson en fruits. À la dégustation, elle remporte le duel et l’opportunité de rester dans la compétition secrète. Carine est donc définitivement éliminée du concours.
Comment regarder gratuitement le replay du Meilleur Pâtissier : la cuisine secrète ?