Le Meilleur Pâtissier : les candidats et candidates de l’édition 2025

Adrien, 41 ans

Cet étalagiste de Salon-de-Provence apporte une touche d’aventure dans le monde de la pâtisserie. Adrien, passionné d’exploration urbaine et de nature, transpose ses inspirations dans des créations artistiques et sensibles. Pour ce Sudiste rêveur, chaque dessert est un hommage aux femmes qui ont marqué sa vie et une invitation au voyage gustatif.

Son univers pâtissier s’inspire directement de la nature et de sa passion pour l’urbex, sublimant chacune de ses réalisations. Adrien excelle particulièrement dans la confection de meringues et de pâte à choux, tout en créant des visuels spectaculaires qui ne manqueront pas d’impressionner le jury.

Camille, 26 ans

Originaire de Picauville en Normandie, Camille est conseillère en séjour. Cette jeune femme rêveuse nous transporte dans un univers féérique à travers ses pâtisseries fleuries et pailletées. Ses créations, dignes des plus beaux contes de fées, promettent d’enchanter autant les yeux que les papilles.

Camille maîtrise à la perfection l’art du pochage et du glaçage, et se distingue par ses layer cakes impressionnants. Son rêve ? Ouvrir son propre salon de thé pour partager sa passion et sa gourmandise avec le plus grand nombre.

Clara, 18 ans

Benjamine de cette saison, Clara est une étudiante des Sorinières qui allie sens artistique et créativité gourmande. Passionnée de musique et de chocolat, elle conçoit des pâtisseries minutieuses et pleines de personnalité. Derrière sa timidité se cache une vraie compétitrice, prête à relever le défi du chrono !

Son univers pâtissier se caractérise par la créativité, la musicalité et l’originalité. Ses points forts ? La pâte à choux, le pochage et les décorations en chocolat.

Elsa, 39 ans

Elsa nous arrive tout droit de Montréal, où elle s’est installée il y a 10 ans. Consultante en communication et doctorante en histoire de l’art, elle fusionne ses deux passions pour créer des pâtisseries uniques. Son style pop, graphique et coloré transforme chaque entremet en véritable œuvre d’art visuelle.

Elsa excelle dans le travail du chocolat, la réalisation d’entremets complexes et la confection de pâte sucrée. Perfectionniste dans l’âme, elle est déterminée à se surpasser pour rendre fiers ses proches et impressionner le jury avec ses créations audacieuses.

Maamar, 40 ans

Agent administratif à Saint-Leu-la-Forêt, Maamar est un passionné de football et père de quatre enfants. Sa découverte de la pâtisserie s’est faite grâce à l’émission et particulièrement à Cyril Lignac. Puisant son inspiration dans les recettes algériennes de sa grand-mère, il apporte une touche orientale aux classiques français. Maamar souhaite faire voyager le jury à travers ses créations, mêlant humour, rigueur et générosité.

Son univers pâtissier se caractérise par un mélange harmonieux des cultures. Ses points forts: la confection de choux, d’entremets, le pochage et le feuilletage.

Margot, 32 ans

Ancienne escrimeuse de haut niveau reconvertie en policière, Margot a troqué son fleuret pour un fouet à Longuyon. Sa passion pour la pâtisserie s’exprime notamment à travers les trompe-l’œil et le cake design. Rigoureuse et créative, elle vise la victoire en hommage à son futur époux. Margot s’annonce comme une concurrente redoutable.

Son univers pâtissier se distingue par des cake designs impressionnants, des trompe-l’œil bluffants et des visuels époustouflants. Elle se surpasse dans la réalisation de ganaches montées, de crémeux, ainsi que dans le pochage et le sculptage.

Mathieu, 29 ans

Éducateur spécialisé originaire d’Ath en Belgique, Mathieu a découvert sa passion pour la pâtisserie durant le confinement. Son grand sourire et sa personnalité fiable cachent une fibre créative insoupçonnée. Il se distingue par ses créations modernes et raffinées, privilégiant les saveurs fruitées et légères. Son ambition ? Devenir le Cristiano Ronaldo de la pâtisserie.

L’univers pâtissier de Mathieu est résolument moderne et tendance. Ses points forts ? La réalisation de trompes-l’œil et de visuels sophistiqués.

Mélody, 34 ans

Véritable rayon de soleil belge, Mélody est conseillère de vente à Binche. Elle mêle créativité et exigence dans ses entremets noirs aux intérieurs colorés. Franco-italienne dans l’âme, elle rêve d’ouvrir sa propre pâtisserie et compte impressionner le jury avec son énergie contagieuse et ses créations uniques.

Son univers pâtissier se distingue par des gâteaux surprenants et hors du commun. Ses points forts sont les entremets et les visuels élégants.

Pascale, 61 ans

Ancienne commerçante belge installée à Ventallo en Espagne, Pascale a tout quitté pour se consacrer à sa passion : la pâtisserie. Cette tornade d’énergie sublime les saveurs locales, en particulier les agrumes, avec un sens du détail impeccable. Passionnée et perfectionniste, son objectif est de prouver qu’il n’y a pas d’âge pour relever des défis et décrocher le trophée tant convoité.

L’univers pâtissier de Pascale se caractérise par des gâteaux ensoleillés et vitaminés. Ses points forts: la réalisation de tartes, le pochage et la confection d’entremets.

Pierre, 58 ans

Équipier sécurité et pompier volontaire à Nus en Italie, Pierre est un Italien au grand cœur qui allie rigueur et passion dans ses pâtisseries, héritées de sa tante cheffe. Expert des classiques français comme le Paris-Brest et les macarons, il relève chaque défi avec détermination et bonne humeur. Pour lui, Le Meilleur Pâtissier est une expérience unique à vivre pleinement.

Son univers pâtissier s’articule autour des classiques de la pâtisserie française. Ses points forts sont les bavaroises, les macarons, les pâtes sablées et les Paris-Brest.

Ronan, 33 ans

Menuisier à La Meaugeon, Ronan est un géant au grand cœur avec son mètre 98 et son sourire chaleureux. Passionné de précision, il a découvert la pâtisserie en voulant régaler ses enfants. Il excelle dans les glaçages miroir et les saveurs fruitées. Inscrit par sa femme, il souhaite dépasser ses doutes et montrer à ses fils qu’il faut toujours croire en ses rêves.

Son univers pâtissier se caractérise par des gâteaux décorés de glaçages multicolores. Ses points forts : le glaçage miroir, le travail des fruits et la réalisation d’entremets.

Salimata, 42 ans

Auxiliaire de puériculture à Saint-Denis, Salimata est une maman poule dynamique et souriante qui a découvert la pâtisserie il y a seulement 3 ans grâce à une recette de Cyril Lignac. Puisant son inspiration dans ses racines africaines, elle sublime les fruits et les saveurs de son enfance dans ses entremets. Perfectionniste et créative, Salimata relève le défi du Meilleur Pâtissier avec l’ambition d’impressionner son idole.

Son univers pâtissier se distingue par des gâteaux bijoux, véritables œuvres d’art sucrées. Ses points forts sont les entremets, le cake design et le travail des fruits.

Seb, 54 ans

Professeur des écoles à Bucy-le-Long et père de trois enfants, Seb est un passionné de pâtisserie depuis 3 ans. Maniaque du détail, il se distingue par ses tartes aux finitions impeccables. Attachant, rigoureux et ultra motivé, Seb entre dans la compétition avec le sourire et une forte envie de gagner.

Son univers pâtissier est centré sur les tartes, dont il est le roi incontesté. Ses points forts : la réalisation de tartes, de choux et le pochage.

Victoria, 43 ans

Véritable concentré d’énergie à l’accent alsacien, Victoria est cheffe de rayon à Grussenheim. Cette maman poule hyperactive trouve son équilibre dans la pâtisserie, un art transmis par sa grand-mère. Organisée et passionnée, elle excelle dans la modernisation des classiques en y incorporant des fruits de saison. Victoria compte bien faire entendre sa voix sous la tente du Meilleur Pâtissier !

Son univers pâtissier allie les grands classiques de la pâtisserie à une touche alsacienne distinctive. Ses points forts sont nombreux : pâte à choux, génoise, pâtes à tarte… Elle maîtrise tous les indispensables de la pâtisserie.